下列是适合生吃的蔬菜有哪些蚂蚁庄园答案最新。这个问题是支付宝里面的蚂蚁庄园游戏课堂里面的知识问答的。这里有紫甘蓝和菠菜两个选项下面看看，到底选哪个选对的，可以获得小鸡饲料克。
正确答案是紫甘蓝。
答案解析菠菜草酸含量高，不适合生吃，最好过热水后使用因为草酸会与钙镁等矿物质离子发生反应，形成不溶解的沉淀，最终会影响矿物质吸收儿紫甘蓝金高温吵，煮后会掉色，并有是部分营养，所以更适合生吃，不仅口感爽，还能保持有营养。