黄瓜炒鸡蛋,日常生活中最为常见的家常菜之一,主要食材是鸡蛋和黄瓜,口味清淡,做法简单,营养价值丰富,一年四季皆可食用。
凉拌紫甘蓝:紫甘蓝的做法有很多种,如炒熟、凉拌生吃、腌制等。在炎炎夏日里比较受人们推崇的做法是凉拌紫甘蓝。其中生吃紫甘蓝较为常见的吃法,这道菜口感爽脆,紫甘蓝含有的大量纤维素,能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,以及降低胆固醇水平。
洞庭馋嘴蛙:牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美。每克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品,备受人们的喜爱。牛蛙还有滋补解毒的功效,消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。说了这么久,不过是给大家分享美食罢了,分享美食佳肴也是很开心的,爱美食的小伙伴有福了!
家常豆腐:我发现最近很多厨友很喜欢这道菜!有人说煎不成金黄色...请大家有点耐心,每一面煎的时候不要翻动,多煎一点时间!这道菜我没有放盐,因为放了老抽哦生抽,对于我来说味道够了!如果有的人觉得淡在临出锅之前放点盐也是可以的!
黄焖排骨:锅内加少许水,放入所有的配料,加入老抽,咸盐,鸡精,耗油,料酒,开小火放入炸好的肉,开小火开始焖,焖十五分钟以后,加入一勺白酒和香油,再焖5分钟,关火就可以了。说了这么长时间,不过是给大家分享美食罢了,我看的都饿了呢,爱美食的小伙伴有福了!
肥牛金针菇:金针菇的营养价值丰富,入选世界卫生组织最佳食品榜的最佳蔬菜。金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,不愧为“益智菇”。肥牛是一种高密度食品,美味而且营养丰富,不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群。