都说节食减肥会反弹，那为什么你每天运动还不瘦呢，到底什么算“节食”？
首先，所谓的“管住嘴”一定不是不吃东西，或者吃非常少的东西，而是吃健康的东西，不吃油炸的，高糖的蛋糕，不喝碳酸饮料之类的。
其次，“管住嘴”和“节食”的最主要的区别就是有没有饱腹感，是不是你会有饿的感觉。比如你吃一大块（两个手掌那莫大）的鸡胸，和半个手掌那莫大的奶油蛋糕的热量是一样的，但是吃完鸡胸，因为还是肉类，所以你会有很强的饱腹感，甚至会感觉到撑，直到下一次饭点你都不会饿。类似的食物还有很多，常见的并且平常人能消费的就是鸡胸（超市7，8块一斤，一块也就四块钱），燕麦（我买的18.8一公斤，能吃近一个月），鸡蛋（生的五毛一个，熟的一块）各种蔬菜比如油菜，小白菜，甘蓝等等（大多数不到两元一斤
，一样买一块钱的就足够了）
管住嘴可不是意味着不能吃肉肉哦，因为我就是肉食动物，可以吃鸡胸，去皮鸡腿，鱼肉（但不能是水煮鱼片哦，油盐太大了），各种海鲜，猪里脊，条件好的多吃牛肉，都是低脂高蛋白的。最后大家千万不要不吃东西，或只吃水果蔬菜，不吃主食和肉类啊，可以不吃大米米饭，馒头，面条，换成煮玉米，粗粮饭。
节食过程中，人体摄入的热量及营养素严重不足，身体无法维持基础的代谢，所以被迫降低身体的基础消耗。但是你的身体并不清楚你现在想要减肥变得更美，会误以为你营养不良，只能降低身体基础代谢。简单说就是你吃的少之后，身体「用」的热量也跟着少。等到哪天你忍不住多吃点，身体就反应不过来了，于是你就又双叒叕胖了。
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