紫甘蓝黄瓜面饼
原料：面粉、紫甘蓝、黄瓜、鸡蛋、盐。
做法步骤：
第1步、将紫甘蓝洗净切块放进搅拌机加些水搅拌很细后倒出来，和面粉鸡蛋调个面糊糊，稀一点较好
第2步、同样的操作把黄瓜洗净带皮也搅拌好再调一个黄瓜稀面糊糊，待用
第3步、锅置中火上开始摊饼，尽量摊均匀厚薄
第4步、一直用中小火，继续把其他面糊都倒进来，如果是不粘锅无需用油，只需要动动锅摊匀即可
第5步、一张饼大概正反两面加起来2-3分钟就熟了，同样的方法摊完所有的饼，此款饼较清淡适合小朋友或家人包菜就粥吃，是夏天不错的选择
来自美食天下黄元宝的作品。