某报“冬令热线”专家后援团顾问、复旦大学公共卫生学院教授厉曙光说，由于缺乏专业性，一些消费者只见现象不见本质，有时会以偏赅全，导致个别零星现象被不断放大，容易加深人们的恐慌情绪，对食品行业的健康发展会造成较大伤害。
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