你认得这个吗？是不是小时候吃过？是不是街角的小超市门口也有一个？
这个是D?nerkebab（土耳其烤肉）。
D?nerkebab是土耳其经典的街边小吃。现今已经风靡了全世界。
说是小吃，其实，完全可以顶一顿饭。
D?ner的意思是旋转的，kebab的意思是烤肉。
一根柱子上，一层层的羊肉，或者鸡肉，或者牛肉叠加上去，然后柱子旋转着，后边有热管慢慢把肉烤熟。
图：dropshipperswholesalers.