每年双十一期间，除了自己屯货，还有一个很重要的工作是：给家里的老人普及新产品。
还是想和大家强调的是：这一代的父母真的不一样了。她们生活在这个科技新时代，不自觉地也会产生好奇心和焦虑感，有非常强烈的意愿去接受新事物、学习新的生活方式。只是常常怕出洋相、或者给人添麻烦，不愿意请教我们，甚至故意表现出拒绝，于是在我们看来，他们很守旧，很古板。
但实际上，只要我们稍微给一点耐心，父母用起新玩意的劲头，简直和小孩子一样兴奋。比如我爸，用老款诺基亚手机快十年，去年我执意给他换了iPhone，教了他一些基本的app使用功能，我靠，现在我爸用iPhone那个溜啊！都特么快当Vlog博主了！
所以每年双十一，我妈、我爸都能自行上网购买家用。而我则会趁这个折扣多多、赠品多多的时候，替他们下单一些科技新产品，诸如豆浆机、暖风机、电蒸锅什么的，一步一步，让他们和我的生活同步。
今年做活动的时候，我给我妈下单了一台KitchenAid厨师机，我妈一开始完全是狗啃刺猬无从下嘴，但自从我把我写的厨师机攻略发她看了以后，她现在一和我打电话就要唱《感恩的心》——“哇！真嘞！确实太扎劲咯！勒个机器啷个都可以整！“
是的，提到KitchenAid品牌，最标志性的产品一定就是这台圆头圆脑的厨师机，曾经系统地写过一篇厨师机在中厨和西点制作过程中大显身手的方便之处，你可以看看这篇??超给力的小家电，把一切麻烦变简单！
和我妈一样，包教包会。
厨师机最突出的功能，是可以很均匀地搅拌面粉、蛋液，无论是中厨的和面还是西厨的打发，都能有效且高效地代替人手，省时省力完成这些最费神的工作。
家里爱吃饺子的话，用这个机器简直是大解放，面粉丢进去，一会儿就把面和好了，简直可以顿顿吃。
如果严格按照菜谱流程来弄的话，零基础都能用KitchenAid厨师机做出各种精美西点，分分钟震慑家中来客。??
当然，KitchenAid厨师机最妙的地方在于，它永远都不止于单一功能，只要搭配各种不同组件，它还能变身绞肉机、压面机、切配机、榨汁机等。
加购一个绞肉配件，就可以自己在家绞肉拌馅儿了，比剁馅儿要省劲儿好多。而且能自己选好肉来绞馅儿，不用买超市的现成肉馅儿。
我妈就是被这个功能征服了！毕竟像绞肉机这种东西，她们从来没有想过会成为这么小巧的家用电器！
绞好的肉馅除了做馅儿食之外，也能加调味料搓成肉丸子，烧菜吃或者吃火锅都行。（贵州人冬天的饭桌上最常见的就是肉丸火锅）
当然，永远不要低估中老年人的创造力！我妈发现加购这一组切配刀头之后，利用厨师机还能直接切片、切丝、切沫，直接把她从每天的繁琐家务中解放出来不说，还避免了眼神不好的中老年人切菜容易切到手的风险！
这组切配刀头样子有点像吹风机，分食材送入口和切配刀口，直接把切配组件拧到厨师机主机上，开机就能用。
比如，它能切出特别均匀、而且很薄的*瓜片??这样以后你做任何凉拌菜，都不用担心因为自己刀工不好，切得厚薄不均不入味。
换个刀头就能切胡萝卜丝、土豆丝、各种丝??（你是不是也因为嫌切丝麻烦，从来不在家里做炒土豆丝？）
但今天主要介绍的还不只是厨师机，作为百年厨具品牌，KitchenAid还有很多特别好用的小厨具。
比如今年双十一，我就准备给我妈买一台KitchenAid的小型料理机。反正自从我自己用过之后，就把以前买的各种打碎料理机都淘汰了。它的优势在于，做工极好！细节精致！拆洗、组装也更方便，还有一个小把手设计，手持起来像个小咖啡杯。
料理机分为大小两个档位，可以根据食材需求选择打碎的粗细程度，如果拿来碎姜末的话，1档就差不多了，打出来是这个效果??
还能打蒜蓉、辣椒碎和洋葱末等，比你用压蒜器或者刀切要方便太多，也不至于弄得满手都是葱蒜辣椒味儿??。
这特么完全是湖南人、贵州人、四川人家中必备呀！哪天炒菜不用剁椒和蒜末啊？！
再次插播一个私藏菜谱——
很适合这个季节吃的姜汁焖蛤蜊。不加油、不加盐、不加水，非常健康。
把铸铁锅烧热后倒入清洗好的蛤蜊，两小块姜打成姜蓉之后直接撒在蛤蜊上，加盖子大火2分钟后立即关火，用铸铁锅保存的热度把蛤蜊持续烘熟。
吃的时候直接把锅端上餐桌就行，把姜蓉和蛤蜊搅拌均匀，鲜香入味。吃完的汤汁儿，还能拿来收汁一碗面，配一杯干白，就是一顿健康晚餐。
我现在用得比较多的这个铸铁锅，也是KitchenAid出品。
它最特别之处是：锅盖反过来还能当个烤盘用！??
这个锅的盖子反转过来就是个薄薄的烤盘，能直接放在明火上热个饼、煎块肉，简单便利。或者下面锅子炖着肉的时候，上面烤盘还能蹭热度热饭、烘面包、烤土豆。
再来一个KitchenAid的王牌产品——强力破壁机。
虽然也用很多小型榨汁机，但专业的破壁机还是可以来一台，尤其是你不爱吃水果蔬菜的话，可以用它做成各种果汁、果昔、果泥，什么牛油果昔、羽衣甘蓝苹果汁、芹菜汁、*瓜混合橙汁……统统能用它来做。
我自己早餐常喝一个奶昔——饱腹感很强、营养也够。只是用少量麦片、葡萄干、香蕉半根、蓝莓一盒，加到搅拌杯里，牛奶倒得没过所有食材，开9档打碎成浆就行。
别看做完后搅拌杯黏糊糊的，加两滴洗洁精和清水，放回机器底座，开启清洁模式，就能自动搅拌清洁，最后再用水冲洗干净晾干就行，完全不用泡半天，还得再用清洁海绵吭哧吭哧刷杯子。
说了这么多，就是想把我觉得超好用的各种KitchenAid产品分享给你，东西好用、恰逢优惠，岂不完美？
今年还是KitchenAid品牌周年，除了双十一期间有各种买赠优惠，还有各种机会获赠或者加购得到各种百年套装配件，很多是平时买不到的。
比如这组手感极好的厨具套装??，日常能想到的功能需求，都帮你解决到了：汤勺、漏勺、饭勺、炒菜锅铲和食物夹子（吃烤肉的时候特别合适）。
天气转凉以后，经常在家吃火锅，汤勺、漏勺简直是缺一不可，这种硅胶材质的勺子，很适合不粘锅，不会刮花各种涂层。
好了，这次帮你提前问好了：天猫搜索“KitchenAid优品专卖店”或者京东搜索“KitchenAid旗舰店”，下单买任一款厨师机，备注“衩姐”就能直接获赠价值元的KitchenAid百年限定围裙，数量有限、送完即止。
如果买得够多，我建议你跟客服磨磨，说不定还有机会加赠上面提到的厨具锅铲勺套装（跟你说，这个手感超级好，根本不是普通饭勺锅铲能比的）
还是那句话，生活永远属于你自己——不凑活，从更换一些高效能的家居家品开始。有时候，我看着清洗完的满满一厨房小厨电、小家什，就觉得：啊，这日子可真好过啊～
当然了，更希望你让爸妈也用上这些替他们分担家务的新型小家电，让你妈也对你唱《感恩的心》～
今日心情
有谁还记得阿妹妹？
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