根据市场价格监测数据显示，受全国大范围寒潮降温天气影响，长春市蔬菜批发、零售价格涨幅持续扩大；猪肉、鸡蛋需求量持续增加，批发价格波动上行；粮油价格基本稳定。
粮油价格基本稳定
随着春节临近，长春市粮油批发市场进入年内销售高峰期。
近期市民家庭采购量明显增多，10斤小袋包装雪花粉十分畅销，商家也相应加大了进货量，整体库存明显高于元旦前。
同时，受厂家促销活动影响，雪花粉批发价格并未随之上涨。
长春市大豆油、花生油等食用油购销两旺，但受原料成本持续降低影响，加之企业促销活动增多，预计本周粮油交易量持续增加，批发、零售价格均以稳为主。
猪肉价格持续上涨
长春市生猪上周收购价格及屠宰量均呈小幅上涨态势。商务部门统计生猪周平均收购价为每克8.85元，周环比上涨2.08%；日均屠宰量约为头，周环比增加5.70%，增加头。受全国强降温及大风天气影响，加之节日因素增加，猪肉需求量进一步放大。
从市场上了解，养殖户在春节前生猪出栏意愿强烈，对本市整体供应充足，后期价格涨幅有限，预计本周猪肉批发、零售价格持续小幅上涨。
鸡蛋价格涨幅趋缓
受产区养殖场淘汰蛋鸡影响，产蛋量略有减少，加之全国大部分地区寒潮降温雨雪天气增多，鸡蛋需求量随之增加，导致鸡蛋出场价格持续上涨。
目前，长春市批发市场鸡蛋供应充足，随着春节临近，礼盒装鸡蛋销量开始季节性回升。
受产区鸡蛋出场价格上涨影响，预计本周鸡蛋批发价格持续上涨。鸡蛋批发价格每斤4.18元（每箱45斤元左右），周环比上涨5.03%,市场零售价格为4.76元，周环比下降1.65%。
水产品价格稳定
带鱼、草鱼、鲤鱼价格分别为10.00元、7.20元、6.50元。
蔬菜价格涨幅加快
受全国大范围寒潮降温天气影响，南方雨雪天气增多，不利于蔬菜生产、采摘及运输。从市场上了解，目前长春市批发市场北方冬储蔬菜供应充足，雨雪降温天气对辽宁省周边暖棚设施蔬菜影响有限，南方地区蔬菜对我市供应影响略有扩大，“南菜北运”蔬菜价格上涨空间有所增加，预计本周蔬菜批发价格持续上涨。
长春市五大农贸市场
主要粮油副食品及水果价格监测表
单位：元/克
监测品种
朝阳区繁荣路市场
南关区近埠街市场
绿园区春城市场
宽城区庆丰市场
二道区万通市场
平均
价格
与上
周比
大米
2.60
2.60
2.80
2.60
2.70
2.66
—
特一粉
2.10
2.50
2.10
2.00
2.00
2.14
—
豆油
3.50
3.80
3.40
3.57
—
桶装色拉油
55.00
50.00
55.00
40.00
50.00
50.00
—
桶装豆油
50.00
50.00
55.00
40.00
50.00
49.00
—
桶装调和油
60.00
70.00
63.00
55.00
65.00
62.60
—
桶装花生油
.00
.00
.00
.00
.00
.00
—
猪精瘦肉
16.00
15.00
15.00
13.50
15.00
14.90
0.68
猪后腿肉
16.00
15.00
13.50
12.50
13.50
14.10
2.17
猪排骨
17.00
20.00
20.00
18.00
20.00
19.00
3.26
牛腱子
32.00
30.00
27.00
35.00
35.00
31.80
9.66
牛腩
32.00
28.00
27.00
24.00
26.00
27.40
-0.72
牛肋条
32.00
29.00
27.00
24.00
28.00
28.00
-0.71
羊肉
28.50
25.00
25.00
23.00
23.00
24.90
2.47
鸡肉
7.50
7.00
6.50
5.50
7.00
6.70
2.13
鸡蛋
5.20
5.00
4.50
4.50
4.60
4.76
-1.65
鲤鱼
7.00
6.50
7.00
6.00
6.00
6.50
—
干豆腐
3.90
4.00
4.00
3.00
4.00
3.78
—
芹菜
3.00
3.00
3.00
3.00
2.50
2.90
26.09
大白菜
1.00
1.50
1.50
1.20
1.50
1.34
-4.29
*瓜
6.00
6.50
5.00
6.50
5.50
5.90
31.11
茄子
5.00
3.50
4.00
4.00
4.00
4.10
17.14
西红柿
5.00
5.00
5.00
4.50
5.00
4.90
19.51
土豆
1.20
1.50
1.50
1.50
2.00
1.54
—
青椒
7.00
6.50
6.00
5.00
5.00
5.90
37.21
尖椒
5.00
5.50
5.00
4.00
4.00
4.70
20.51
甘蓝
3.00
1.50
4.00
2.00
2.00
2.50
31.58
豆角
7.00
6.00
8.00
7.00
7.00
7.00
29.63
蒜薹
8.00
7.00
8.00
7.00
7.00
7.40
10.45
韭菜
5.00
6.50
6.00
6.00
6.00
5.90
13.46
油菜
4.00
3.50
4.00
4.50
5.00
4.20
10.53
白萝卜
2.00
1.50
2.00
1.50
1.50
1.70
—
胡萝卜
2.00
2.00
2.00
2.00
2.00
2.00
11.11
大头菜
1.00
1.50
1.50
1.00
1.50
1.30
18.18
菠菜
5.00
5.50
6.00
5.00
5.00
5.30
26.19
香菜
5.00
7.50
6.00
5.00
6.00
5.90
9.26
生菜
5.00
4.50
5.00
4.50
5.00
4.80
17.07
油麦菜
5.00
4.00
5.00
4.00
4.00
4.40
7.32
茼蒿
6.00
6.50
7.00
6.00
7.00
6.50
16.07
菜花
4.00
5.00
5.00
3.00
5.00
4.40
12.82
冬瓜
2.00
2.50
2.50
2.00
2.50
2.30
4.55
圆葱
2.00
2.00
2.00
1.50
2.00
1.90
-5.00
大葱
5.00
5.50
6.00
5.00
4.00
5.10
18.60
生姜
5.00
5.00
5.00
5.00
5.00
5.00
—
大蒜
8.00
6.50
7.00
6.00
6.00
6.70
—
苹果
5.00
6.00
4.00
6.00
5.25
-4.55
香蕉
4.00
2.50
3.00
2.50
3.00
4.17
西瓜
3.50
3.00
4.00
4.00
3.63
—
橙子
5.00
6.00
6.00
8.00
6.25
-3.85
鸭梨
4.00
2.00
3.00
4.00
3.25
—
辣妈女记者：QQ
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