我简直太喜欢这个菜了,记得第一次吃是在京A酒吧,脆脆的外壳味道浓郁、风味独特,自此之后每次酒吧我只吃这个菜配可乐哈哈哈。而且这种蔬菜很容易找到,只要你留心在超市的精包装冷柜中就会找的到,可能名字不同,有的叫小圆白菜、卷心菜、或者孢子甘蓝。我推荐你一定要做的一款菜,你会爱上它的。
当然,可以清炒或做汤,但今天我会推荐你一种特别的吃法,与蜂蜜和培根一起,听起来不可思议,但味道真的很棒。而且它可以和任何一种菜搭配在一起,可以和牛排或鱼、任何食物。
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配料:
培根???????克
孢子甘蓝???1.3千克
橄榄油?????1/4杯
蜂蜜????????3汤勺
*芥末酱?????1+1/2汤勺
大蒜粉??????1/2茶勺
盐??????????1/2茶勺
黑胡椒??????1/4茶勺
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做法:
烤箱预热到度,在烤盘上铺上锡纸。
培根放在烤盘上,单层铺摊开了铺,烤14分钟左右一直到酥脆,拿出放在一边冷却
烤箱增加预热到度
将孢子甘蓝洗干净,沥干水份切成两半,丢掉最外面的叶子,然后放入大碗中。
另取一只小碗,加入橄榄油,蜂蜜、*芥末、盐、胡椒粉、大蒜粉拌匀。倒入孢子甘蓝中用手抓匀。
把培根从烤盘中移出,留有油脂,均匀到倒入孢子甘蓝,放入烤箱烘烤20分钟,然后升温至度继续烘烤10分钟。
从烤箱中拿出来,放入切碎培根拌匀后倒入盘中就可以食用啦。
END烤牛肉通心粉BakedRigatoniwithBeef???????????????????????????留言点这里
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