牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，对人体有很大好处。其中，乳蛋白中含有人体必须的氨基酸，能够帮助身体达到最佳的状态。可调节人体内钙的代谢，维持血清钙浓度，增进骨骼的钙化。同时，还能调节情绪，并减少烦躁抑郁等不良情绪出现。
2早餐吃粥早餐吃粥比较有营养，粥属于常见的饮食，含有的维生素，矿物质等成分比较多，早餐吃粥可以满足身体的营养所需。粥类的种类非常多，而不同种类的粥营养成分也是不一样的，大家可以根据自己的喜好合理进食粥。
1早餐吃鸡蛋早餐吃鸡蛋也比较有营养，鸡蛋含有的蛋白质较为丰富，而蛋白质是人体所需的重要营养物质，早餐吃鸡蛋对身体也很有好处。鸡蛋含有一定的胆固醇，胆固醇高的患者要避免吃蛋*。鸡蛋的量不宜过多，一般一个即可。4早餐吃点含碱性物质酸碱搭配不少人早餐习惯只吃馒头、油炸食品、豆浆。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，容易导致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡失调，常可出现缺钙症。因此，若能吃点含碱性物质的蔬菜、水果，就能达到膳食酸碱平衡及营养素的平衡。例如红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
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