痛风属于代谢性疾病，患者年龄在40岁左右，其中男性患病人数会远多于女性。痛风疾病的出现主要与体内的嘌呤代谢异常、产生尿酸堆积在关节内有关。除掉遗传和疾病因素外，从食物中摄入过多的高嘌呤食物，导致体内尿酸含量升高是常见的主要原因。
缓解尿酸管住口，5种食物一定要忌口，多吃一口，痛风近三分
1、含脂肪高的食物
日常饮食经常吃一些含有太多脂肪的食物，会加重消化系统负担，同时还会影响尿酸的排出，最终导致体内血尿酸浓度增加，从而诱发或加重痛风这种疾病。
2、盐分高的食物
少吃或不吃各种腌制的食物，制作菜肴时应该少放盐，经常食用高盐食物不仅对改善痛风不利，长期还会引起小动脉痉挛，同时导致血压升高，从而加快肾小动脉硬化过程，会加重痛风的病情。
3、酒
痛风的人一定要远离酒，不管是白酒、葡萄酒、啤酒还是自己家酿的酒。喝酒会影响体内尿酸的代谢，从而导致体内尿酸含量持续增高，对控制尿酸也是非常的不利。
4、海鲜
海鲜中含有丰富的嘌呤，在人体的新陈代谢过程中，嘌呤分解后又生成尿酸随尿液排出体外。常吃海鲜，就会使血液中的尿酸含量迅速增多而不能及时排出体外，便形成结晶沉积下来，从而使人出现痛风症状和尿路结石。
5、辛辣食物少吃
常见的辛辣食物有辣椒、生葱、生蒜、圆葱、辣根、各种辣椒制作的食品等，痛风吃这些食物可导致植物神经兴奋，会影响到药物对痛风的治疗效果，从而痛风发作或者症状加重。
改善痛风，饮食是很重要的方面，上面提到的食物不要多吃，不然容易导致尿酸增高，提高痛风发作的几率。另外，还要注意改善饮食，想要降尿酸，不妨多吃以下3种食物：
1、药食同源食物
药食同源的食物降尿酸的功效会比一些普通食物要强，比如菊苣、葛根、桑叶、栀子、百合干、玉米须等，它们当中所含有的药用成分，对于促进尿酸排泄和溶解尿酸盐结晶有很大的帮助。平时如果可以搭配起来，制成茶来饮用，可以结合多种食材药用成分，达到更好的降尿酸效果。无论是对于调理尿酸水平，还是缓解痛风，都有很好的帮助。
食疗改善尿酸需要一定的时间，坚持饮用很有帮助：
2、含有维生素比较多的食物
经常吃含维生素丰富的食物，可以补充营养物质，有助于帮助降低血液中的尿酸水平。像是平时常见的白菜、卷心菜、番茄、萝卜、甘蓝等维生素含量都比较高，平时可以适当多吃。
3、含有粗食纤维的食物
含有丰富粗食纤维的食物，能够促进肠胃的蠕动，可以使我们顺利的把身体里的尿酸排泄出来，起到降低尿酸和改善痛风的功效。比如薏米，它的嘌呤含量极低，而且粗食纤维含量丰富，对降尿酸有帮助。
4、碱性食物
高尿酸患者和痛风患者平时适当食用一些碱性食物，可以通过酸碱中和的调节，促进体内尿酸水平的降低，达到降低尿酸的目的。
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