小雅三月
第三周·食谱预告
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星期一
早餐
营养三明治
*瓜10g,火腿15g
鸡蛋25g,面包50g
牛奶
g
早餐食用油
3g
早点
苹果
40g
蒸山药
山药30g
午餐
黑芝麻米饭
稻米45g,芝麻籽10g
银牙肉丝
绿豆芽30g,猪肉20g
香煎脆皮豆腐
豆腐30g
甘蓝炒粉条
粉条5g,胡萝卜20g
甘蓝30g,猪肉20g
菠菜粉丝汤
粉丝5g
菠菜15g,虾皮6g
午餐食用油
10g
午点
山楂卷
山楂果丹皮10g
雪梨
梨50g
晚餐
牛肉馅饼
小麦粉45g
白菜20g,牛肉30g
荷塘小炒
红萝卜10g,荷兰豆10g
藕10g,木耳4g
八宝粥
稻米15g,黑米5g
赤小豆5g,葡萄干3g
晚餐食用油
5g
早餐：牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。午餐：甘蓝菜富含甲硫丁氨酸，常见于甘蓝菜、莴苣、苜蓿芽等绿色植物中，此成分可帮助消化性溃疡的愈合。晚餐：荷兰豆含有碳水化合物、胡萝卜素、蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及多种矿物质等营养成分,可以满足人体的各种营养需求。星期二
早餐
百吉饼
小麦粉50g
肉丸胡辣汤
马铃薯10g,玉米淀粉5g,胡萝卜10g
西葫芦10g,大白菜20g,猪肉40g
早餐食用油
3g
早点
火龙果
50g
牛奶
g
午餐
虎皮鹌鹑蛋
鹌鹑蛋30g
香菇鸡丝面
小麦粉55g,胡萝卜10g
油菜15g,香菇10g,鸡胸脯肉30g
午餐食用油
10g
午点
香蕉
60g
酸奶
g
晚餐
杂粮米饭
稻米55g,黑米5g
肉糜烧茄子
茄子30g,猪肉20g
干锅菜花
菜花30g,猪肉20g
白灼菜心
白菜薹30g
海米萝卜汤
白萝卜20g,虾皮20g
晚餐食用油
5g
FOOD
早餐：火龙果含有大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等，抗衰老。午餐：鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用，被认为是“动物中的人参。晚餐：茄子中含有丰富的维生素E,其具有抗氧化作用,可以清除体内自由基,较少自由基对细胞的损伤,维持细胞正常的结构。星期三
早餐
葱香花卷
小麦粉25g,小葱2g
*瓜炒鸡蛋
*瓜25g,鸡蛋25g
香米粥
稻米30g
早餐食用油
3g
早点
海绵蛋糕
小麦粉20g,鸡蛋10g
牛奶
g
午餐
珍珠米饭
稻米45g
青笋炒木耳
莴笋20g,木耳5g
菠菜炒猪肝
菠菜40g,猪肝30g
香菇牛肉粒
香菇20g,牛肉30g
紫菜虾皮汤
白菜10g
紫菜5g,虾皮5g
午餐食用油
10g
午点
哈蜜瓜
50g
*橙
橙50g
晚餐
彩色鸡蛋饼
小麦粉45g
胡萝卜10g,鸡蛋25g
京酱肉丝
*瓜20g,猪肉45g
家常土豆丝
马铃薯20g,甜椒5g
西红柿疙瘩汤
小麦粉5g,番茄10g
菠菜20g,鸡蛋10g
晚餐食用油
8g
早餐：*瓜是一种水分达96%的蔬菜,蛋白质碳水化合物,维生素含量的热含量都不高,热*也很低,有生津止咳的作用。午餐：猪肝中铁元素丰富,且易于吸收,适合儿童和中老年人食用,用以预防缺铁性贫血,改善面色,嘴唇,指甲苍白的症状。晚餐：土豆含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素、多种维生素(A、B1、C)、胡萝卜素、花青素、多种微量元素等营养。星期四
早餐
奶香小馒头
小麦粉30g
青椒炒豆皮
豆腐皮10g
胡萝卜5g,甜椒20g
金瓜小米粥
小米30g,南瓜10g
早餐食用油
3g
早点
苹果
40g
牛奶
g
午餐
肉丝闷面
小麦粉65g,豆腐干10g,胡萝卜20g
绿豆芽10g,油菜10g,猪肉20g
莲菜肉丸汤
油菜10g,藕20g,猪肉20g
午餐食用油
6g
午点
蜜枣
10g
酸奶
g
晚餐
红豆米饭
稻米50g,赤小豆5g
西芹炒山药
西芹20g,山药15g
鱼香肉丝
胡萝卜15g,莴笋20g
木耳5g,猪肉30g
土豆烧肉
马铃薯20g,猪肉20g
什锦菌汤
金针菇10g
双孢蘑菇10g,枣5g
晚餐食用油
5g
FOOD
早餐：甜椒富含多种维生素和叶酸,是补充维生素的首选蔬菜。午餐：蜜枣营养成份非常丰富:含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和多种维生素,尤以维生素C含量为最高。晚餐：莴笋含有丰富的胡萝卜素和维生素c，含有一些粗蛋白和多种矿物质，是能够使人体补充营养，促进人体的代谢，维持身体各器官的正常功能。星期五
早餐
奶香热狗
小麦粉40g,火腿10g
营养蒸蛋
鸡蛋60g
牛奶
g
早餐食用油
3g
早点
夹心海苔
紫菜10g
金桔
30g
午餐
*金米饭
稻米55g,玉米5g
番茄炒鸡蛋
番茄30g,鸡蛋30g
上汤娃娃菜
胡萝卜10g,白菜20g
杏鲍菇15g,猪肉20g
*瓜炒鸡丁
*瓜20g,鸡胸脯肉20g
萝卜青菜汤
胡萝卜20g,油菜20g
午餐食用油
10g
午点
雪梨
梨50g
百合银耳汤
百合5g,银耳2g
晚餐
鲜肉包子
小麦粉50g
白菜20g,猪肉25g
茄汁冬瓜
番茄20g,冬瓜20g
桂圆莲子粥
稻米10g
桂圆5g,莲子5g
晚餐食用油
4g
早餐：鸡蛋中富含丰富的蛋白质、脂肪以及维生素，可以补充体内营养物质，促进胃肠道的消化吸收功能。午餐：西红柿含有丰富的胡萝卜素、多种维生素、葡萄糖、果糖,各种维生素的含量明显高于其他蔬菜。晚餐：冬瓜中含有丰富的膳食纤维,降低体内胆固醇和血脂,而且可以控制体内糖类转化为脂肪,达到减肥的目的。西交小雅托育中心·陕煤
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