甘蓝

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TUhjnbcbe - 2021/5/21 23:00:00

每年进入10月份之后,蔬菜瓜果也到了上市后期,而这个时候的瓜果蔬菜恰恰也是产量最大的时候,像彩椒、苹果、桔子、秋白菜、辣萝卜等等,这都是秋天当季时令的瓜果蔬菜,据了解,今年很多农民都迎来了丰收的喜悦,毕竟产量让很多农民的经济收入提升了不少,比如今年的辣萝卜每亩产值同比往年增加了一千多斤,个头相对也比较大,丰收给农民带来了喜悦,但也有发愁的农民朋友。

像今年的“辣椒”,就是因为产量比较大,由于市场过于集中上市出现了价低卖不出的情况,有些农民不得已只能将其倾倒在河沟里,而还有一种蔬菜也是令菜农头疼,这就是“大头菜”,我们俗称“甘蓝”,虽然今年丰收了,但是很多种植户却高兴不起来,很多人叹息“菜贱伤农”,可能很多消费者不能理解,为何在城里蔬菜瓜果这么贵,今年农户却说价低赔钱卖不出呢?其实和今年一是产量过大,另外就是很多菜的口感差也失去了不少消费量。

甘蓝其实在超市价格还是比较高的,但是给菜农的批发价只有三四毛钱,种植秋甘蓝的地方主要是在河北、山东、河南比较多,而山东地区作为蔬菜主产区,甘蓝价格也比较低,前不久大家都看到菜花滞销新闻,菜花和甘蓝一样,价格也不是也特别高,最近也有网友留给给笔者问哪里有收购甘蓝的,同时也比较发愁。

往年甘蓝的批发价格都能达到七八毛或者一块,即便从菜农手里收购也能达到六七毛钱一斤。

在辛店这个地方,当地很多村民都种了甘蓝,不过种的人也是从这两年才开始的,秋天的当季甘蓝不用使用大棚,在霜冻之前就能收获,而这个时候的甘蓝一般也比较好,但是在当地虽然甘蓝也迎来了大丰收,而菜贩子给的价格却比较低,当地村民表示:如果是采摘好的,帮着装车能给到5毛钱一斤,但是如果只是采摘下来不管让贩子自己装车只有三四毛钱一斤,如果按照每亩产值直接让贩子处理那么价格更低,甚至贩子都不愿要,由于今年的价格比较低,能来的贩子也比较少,地里还剩下不少甘蓝等着卖。

而很多菜农也想了一些办法,比如自己拉到市场去卖,但是每天的销量顶多也就是几百斤,每斤能在七八毛钱,这成本根本没法计算,搭棚、买苗、浇地、施肥等这些程序算下来一亩地甘蓝的成本就二千多元钱,更别说人工费了,索性后来就不去集市了,剩下的甘蓝卖不掉,请人采摘一天一个人就要元,四个工人就得元,这还不算种地的成本,那么就等于是赔钱了,菜农表示:还不如回家喂猪合算,最起码现在猪价高,吃了还能长肉。

另外在其他主产区甘蓝价格也并不高,普遍在三四毛一斤,一车的甘蓝算下来真的还不如猪肉贵。

针对目前甘蓝价格走低的原因,笔者认为除了市场菜品供应过于集中,另外就是种植人群的关系,可能大家不知道,现在由于粮食价格太低,很多农民都纷纷辗转开始种植蔬菜瓜果,尤其近几年,返乡人群增多,回农村创业的人也比较多,在农村创业种植和养殖又是两个重要行业。再有现在上市的蔬菜可不止甘蓝,就一个大白菜价格在那摆着呢!甘蓝价格也高不出多少,受到当季其他蔬菜的竞争也是一方面。

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