春天的天气像一个顽皮的孩子，活力、美好、朝气蓬勃，但是偶尔也会闹些小脾气。
对于春季蔬菜生产来说，最担心“倒春寒”，尤其十字花科蔬菜，极可能通过低温春化出现抽薹现象，严重影响蔬菜的产量和商品性，从而影响农户收益。
据农业农村部和中国气象局预测，今年*淮海地区早春气温回暖快，易出现阶段性强冷空气，发生“倒春寒”几率大。
如何有效预防倒春寒引起的春化抽薹？
萝卜花虽美，在生产中却不想见到
萝卜抽薹后其根部不再生长，最终导致肉质根质地疏松（即糠心），严重影响其产量、营养和商品品质。（图片来源网络，侵权联系删除）
什么是倒春寒？
在春季天气回暖的过程中，因冷空气的侵入，气温明显降低的现象，即“前春暖，后春寒”的天气。
倒春寒分低温冷害和晚春霜冻两种：
低温冷害主要发生在3至4月，对春季蔬菜造成烂根、死苗、落花落果以及先期抽薹等危害。
晚春霜冻一般发生在4月中下旬，使田间正在生长的蔬菜植株表面结霜，受到损害。
甘蓝抽薹VS倒春寒
甘蓝抽薹条件
1.苗龄：甘蓝属于绿体春化作物，当幼苗长到6-7片真叶，遇到持续低温就能通过春化发生先期抽薹。苗龄越大，长势越旺，发生的几率越高。
2.气温：甘蓝苗期或者定植后遇到0-15℃的持续低温，特别是在持续低于5℃的条件下，更容易通过春化而发生先期抽薹。
3.播种时间：甘蓝苗期或定植后遭遇气温反常（例如倒春寒）容易发生未熟抽薹。
甘蓝抽薹预防措施
1.品种：选择冬性强的品种。
2.播期：根据品种特点，选择合适的播期和定植时间，切勿盲目抢早，若遇倒春寒天气，则应适当推迟定植时间。
3.栽培管理：
苗床注意放风，保温，控肥控水，避免幼苗生长过快。
定植前7-10天进行低温炼苗。
定植缓苗后进入莲座期进行蹲苗，使叶片长得壮而不旺，促进早包心结球。
春季气温回升后应及时结束蹲苗，加强肥水管理，大肥大水促苗生长，使营养生长超过生殖生长，促进结球，提高单位面积产量。
萝卜抽薹VS倒春寒
萝卜抽薹条件
1.苗龄：萝卜属于种子春化类型，即种子播种后至生长结束都可以感受低温发生抽薹，尤其对低温最敏感的子叶展开期。
2.气温：春季萝卜幼苗期，如温度低于13.0℃会导致花芽分化，3-5℃最为敏感。
后期临近收获期遇16~20小时以上的长日照或强光条件下也能抽薹开花，因此6~7月份播种的夏萝卜也有突然抽薹的现象。
萝卜抽薹预防措施
1.品种：选择冬性强的品种，降低风险（但注意：品种耐抽薹不代表不抽薹）。
2.播期：根据品种特点，选择合适的播期。即使选择耐寒的品种也应该按建议播种期进行操作，切忌为了抢早上市而过早提前播种。
3.栽培管理：
苗期勤中耕，提高地温，有利于促进萝卜的生长发育。
注意天气变化，及时防范，如棚内二次覆膜、烟熏等。
促营养生长，抑制未熟抽薹，建议多施速效性基肥和追肥。
有抽薹现象发生，要及早处理。萝卜若是生长前期抽薹应及早毁掉再种。若是在接近成熟时抽薹，可在长出心叶的地方（心叶长1-2厘米），把心叶摘除。
4.及时采收：避免因抽薹造成糠心现象而影响品质。
点击链接：萝卜抽薹怎么防治？
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