甘蓝

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TUhjnbcbe - 2021/9/10 18:12:00
编者按

眼下正是露地复播蔬菜种植的关键时期,地区农业技术推广中心提出相关技术建议如下:

推荐复播露地蔬菜生长习性

1.复播大白菜:喜冷凉气候,生长期适宜生长温度10~22℃,高于25℃生长不良,10℃以下生长缓慢,5℃以下停止生长,耐轻霜而不耐严霜;属长日照作物,整个生长期都要求较强的光照;生长期间,对土壤湿度要求较高,在不同生长时期对水分的要求不同,适宜空气相对湿度为70%;生育期需肥以氮肥为主,磷、钾肥为辅;适宜在有机质含量高、土层深厚、土壤肥沃、通透性好,保水保肥的沙壤土或壤土地生长;前茬作物以小麦为佳。复播露地大白菜通常在日平均温度降至18度,也就是立秋前后播种比较适宜,通常在于7月底至8月初播种,10月下旬适时采收。

2.复播甘蓝:喜冷凉气候,最适宜生长温度为15~25℃;喜光、对光照强度要求不严,充足的日照有利于生长,阴雨多、光照弱的地方也能良好生长;甘蓝根系分布较浅、外叶大,在80%~90%的空气湿度和70%~80%的土壤湿度下生长良好;生长期对养分的要求,以氮肥需要量最大;对土壤适应性强,砂壤土到黏壤土都能种植,适宜在盐碱轻的土壤中生长。复播露地甘蓝一般在7月中下旬播种,10月中下旬适时采收。

3.复播胡萝卜:营养生长期和生殖生长期对温度的要求不同;喜光、喜长日照,特别是营养生长期需中等强度以上的光照;播种出苗期对土壤水分要求高,干旱时出苗缓慢,甚至不出苗;肉质根膨大期需水量最多;生育期对钾的需要量最多,氮次之,磷最少;适宜土层深厚、土质疏松、排水良好、孔隙度高的沙壤土和壤土种植生长。复播露地栽培胡萝卜,通常于6月中、下旬播种,10月中下旬适时采收。

4.复播萝卜:属半耐寒性蔬菜,喜温和凉爽,温差较大的气候。发芽适宜温度为20~25℃,幼苗期可耐25℃左右高温和短时间零下2~3℃的低温,叶片生长适宜温度15~20摄氏度,肉质根膨大最适地温为13~18℃。萝卜根系较深,但叶片较大,故不耐旱。土壤湿度65%~80%,空气湿度80%~90%为宜。土层深厚,排水良好,疏松通气的沙质土壤为最好。复播露地栽培于7月中下旬播种,10月中下旬视天气状况适时采收。

5.复播菠菜:耐寒力强,不耐热,适宜秋季生长,并可越冬生长;属长日照作物,营养生长期长;生长过程中需要大量水分,在空气湿度80%~90%、土壤湿度70%~80%的环境条件下,生长旺盛、叶片厚、品质好、产量高;整个生育期对氮、磷肥需求量大;对土壤的适应性较广,适宜在通透性好、保水、保肥、盐碱含量较轻(PH值低于7.8)的肥沃轻质壤土或中壤土种植生长。秋季露地栽培菠菜,通常于8月上旬播种,10月中下旬分批采收;晚播越冬菠菜播种期可推迟到8月中下旬播种,来年早春采收上市。

6.复播恰玛古:有一定的抗寒性,种子在2~3度时即可发芽,幼苗可耐2~3度的低温,成株期可耐轻霜,肉质根生长适温15~18℃,并要求一定的昼夜温差;对光照要求比较严格、光饱和点为2万勒克斯左右,低温春化后、需长日照和较高温度才能抽薹开花;适宜在盐碱轻、富含有机质的沙壤土中生长;肉质根膨大盛期需保持田间土壤湿度,应适时灌水;生长期对磷、钾肥需要较多,对增施有机肥有良好的反应;耐土壤贫瘠,但肥料充足,氮、磷、钾养分比例适当,才能获得较高产量。复播恰玛古通常在7月底至8月初播种,10月下旬适时采收。

复播露地蔬菜种植管理要点

1.大白菜管理。大白菜幼苗期根系不发达,吸收力弱,要及时供给足够的水分,坚持小水勤浇,促进根系生长,基肥不足地块结合间苗中耕,追施提苗肥;莲座期大白菜生长迅速,必须加强水肥管理,每亩追施复合肥20公斤,追肥后浇透水,以后视土壤干湿状况进行浇水;结球期需要大量的肥料和水分,应保持土壤湿润,视具体情况可再追施肥料一次,追肥后结合浇水,收获前2周停止灌水,以免叶球因含水过多而不耐贮藏。

2.萝卜、胡萝卜管理。萝卜和胡萝卜由幼苗期逐渐进入茎叶生长期,要及时间苗、定苗和中耕松土,结合松土铲除杂草。前期要控制灌水,萝卜等大型品种待肉质根开始迅速膨大时进行灌水;生长期间一般追肥2-3次,幼苗后期追施第一次肥,开沟施尿素10公斤;肉质根膨大始期进行第二次追肥,每亩随水追施水溶性氮磷钾复合肥10-15kg左右。胡萝卜对化肥很敏感,每次追肥后应及时浇透水,防止肥烧根、出现叉根萝卜。

3.甘蓝管理。莲座期是甘蓝追肥的重点时期,追肥量要大,一般可亩施三元复合肥15~20kg,实行肥水齐攻,以促使植株迅速生长;包心期每隔5~7天喷施磷酸二氢钾或其它适宜浓度的叶面肥。结球期水分供应必须均匀,土壤不能忽干忽湿,以免造成甘蓝裂球。

4.复播露地蔬菜病虫害防治

防治原则:遵循“预防为主,综合防治”的植保方针,科学合理地运用农业、物理、生物和化学等防治措施,抓住最佳防治时期,减少化学农药使用量,达到控制病虫害的目的。

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