它是“袖珍版”蔬菜，个子不大，功效却不小，被称为“防癌高手”近几年来，很多人都发现，我们国家的癌症率是越来越高了，有的人甚至是年纪轻轻就已经得了癌症，我们都知道癌症可以说是非常难治疗的，甚至可以说是不治之症，但是现在得癌症的人却是越来越多，很多人就已经开始从养生的方面着手防治癌症了，今天我们要介绍的这种蔬菜，就是一种非常好的防癌蔬菜，而他针对的就是女性的乳腺癌，要知道女性的乳腺癌可以说也是发生率比较高的。而我们今天所说的这种蔬菜，对于预防女性的乳腺癌知识是有一定的作用的，虽然不可能完全的让你不得病，但是至少，预防大过天，能够预防也是非常有好处的，下面我们就一起来看一下我们今天要介绍的这种蔬菜吧。其实我们今天要介绍的这种蔬菜，个头是非常小的，可以称之为袖珍。很多人都把这种蔬菜称之为袖珍版的包菜，确实他长得确实是很像缩小的包菜了，他就是孢子甘蓝。其实很多人都不太了解孢子甘蓝到底是个什么样的蔬菜，也不知道它的营养价值，因为抱子甘蓝可能是很多人都没有吃过的一种蔬菜，其实孢子甘蓝的营养价值真的是非常高的。尤其是孢子甘蓝里面所富含的维生素c以及抗癌元素硒。这两种元素就造成了孢子，甘蓝其实是价格比较贵的，但是它所含的，防治乳腺癌的硫化物是非常多的，可以说女性经常吃这种包子，甘蓝的话，是可以非常有效的预防乳腺癌的，虽然不能够完全的避免，但是至少预防也是可以的。很多人认为孢子甘蓝太贵，所以就不想去买，其实这种孢子甘蓝就是再贵，女性也是应该要多吃点，毕竟对于女性的身体是有好处的，可是很多人也不知道抱子甘蓝具体应该怎么做，下面我们就来介绍一种孢子甘蓝的做法吧。首先我们要准备孢子甘蓝，还有食用油，盐，葱姜蒜等，再准备一些培根。我们要把准备好的培根切成片，然后把葱姜蒜全部都切成末备用。然后我要把准备好的孢子甘蓝清洗干净之后，对半切开就可以了，我们要在炒锅中放入油，当油加热之后，就要把我们准备好的葱姜蒜末全部倒在锅中爆炒出香味，然后我们要把切好的培根也放进去翻炒，均匀煸炒，出香味之后就要倒入我们，准备好的孢子甘蓝了。因为孢子甘蓝个头是比较小的，所以我们把孢子甘蓝放在锅中之后，只需要小小的翻炒一会儿就可以了，大概五分钟左右就已经可以吃了，在出国之前，我们要加入一些食用盐，搅拌均匀。就可以装盘开始吃了。其实吃过孢子甘蓝的小伙伴们应该都知道。孢子甘蓝的味道其实是不太好的，他会稍微带一点点苦味，但是即使它是有些难吃的，对女性朋友来说也是应该要多吃的，不管他是有多贵，有多难吃，多吃一点，对于我们的身体总是有好处的。
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