甜味55于年通过了江苏省品种审定委员会鉴定。
该品种属早熟秋甘蓝品种，从播种至商品成熟平均需55天，适合密植。植株开展度47.9厘米，平均外叶数8.3片，叶片绿色、蜡粉中等。商品球外观圆整、绿色，紧实度高，帮叶比小，球形指数1.1，中心柱长6.6厘米，鲜叶维生素C含量47.8毫克/克，可溶性糖含量4.7%，单球重1公斤左右。平均亩产量公斤。虽然该品种产量不算高，但其优势在于可生食，且生食、熟食口感都很好，尤其是生食，口味独特。
该品种适合在江苏省及类似生态条件地区春、秋季栽培，5月至8月中旬均可播种。每亩大田用种量50克，苗龄25～35天，定植株行距40厘米×40厘米，每亩栽株。
摘自《农村百事通》
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