超级食物
羽衣甘蓝
为什么深受大家的喜爱呢?
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羽衣甘蓝在ins\小红书上的条目非常多
比牛油果还多一倍
“爱它,并不是没理由”
女神们十分热衷于,以羽衣甘蓝作为原料的果蔬汁
羽衣甘蓝是美食界的新宠,高频出现在各种美食、健身、轻食、低脂食中。被誉为TheQueenofGreens“蔬菜女王”。
因为它的高营养价值和减脂功能,使得它成为美国绿叶蔬菜的超级明星,受到大批演员和超模的青睐,更是成为健身达人、超模们的宠儿。
作为地球上最健康的50种食物之一,羽衣甘蓝中含有大量维生素C、钙镁铁等矿物质元素。
◎富含胡萝卜素
它富含大量类胡萝卜素,是“水果皇后”奇异果的5倍,西蓝花的16倍。
◎富含维生素K
g羽衣甘蓝中的维生素K含量达人体所需的6.7倍,是西兰花的6倍,苹果的多倍,是奇异果的18倍。
◎富含硒元素
微量元素硒的含量为甘蓝类蔬菜之首,有“抗癌蔬菜”的美称。
羽衣甘蓝最常见的食用方法就是打果蔬汁,但是对于每天工作忙顾不上营养的打工er来说,洗菜+榨汁+洗榨汁机这一套流程下来就很tired!更关键的是并不是所有超市都可以买到新鲜羽衣甘蓝。
另外新鲜的羽衣甘蓝不易于储存,放置冰箱三天以上就会叶子发*,并且口感会发苦,甚至是滋生细菌、产生亚硝酸盐等危害。
新鲜羽衣甘蓝建议尽快食用
想要喝上健康的羽衣甘蓝果汁,其实并不难,不如试试羽衣甘蓝粉。随时随地可以喝上超级食物,还便于保存,易携带。
#配料简单,只有羽衣甘蓝,口感纯正
选用新鲜的羽衣甘蓝,采用AD脱水烘干工艺,将原材料进行精细研磨,低温烘焙,能有效锁住营养不流失,同时带来细腻顺滑的口感。将原料直接研磨成粉,无额外添加,很好的保留其营养成分。
#满满高蛋白,低脂轻负担
全食物日记的羽衣甘蓝粉的蛋白质含量每g含量24.1g,可媲美鸡蛋,而且脂肪含量远低于鸡蛋的脂肪含量,每一勺的脂肪含量低到可忽略不计。
#花样吃法,好吃不腻
常规吃法:直接拿2条(10g),加入-毫升左右的温开水搅拌均匀,即可饮用,省去了繁琐的榨汁步骤,简直是懒人的救星。P.S.不要用热水冲泡,因为热水会破坏羽衣甘蓝粉里面的天然维生素,也会影响口感。
从营养学的角度出发,羽衣甘蓝百利无一害,但是羽衣甘蓝的味道比较特殊,很多小伙伴在尝过后都接受不了。所以如果不喜欢直接泡水喝,可根据个人口味加入蜂蜜、牛奶或搭配酸奶食用,风味更佳~
也可以用羽衣甘蓝粉替代新鲜羽衣甘蓝打精力汤~
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每天来一杯,打开蔬菜食用新方式~
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