甘图
有约
你好.炎天
紫甘蓝指导剂
测验材料：紫甘蓝、醋、柠檬汁、雪碧、白滚水、小苏打、食用碱、杯子、搅拌棒。
测验旨趣：紫甘蓝中花青素部份溶于水显紫色，花青素是自然的酸碱指导剂，遇酸变血色，遇碱变绿色。