Lesson1.
蔬果昔
材料瓜果：苹果、香蕉、菠萝、蓝莓、红肉火龙果蔬菜：小*瓜、紫甘蓝、包菜、胡萝卜坚果种子：亚麻籽、奇亚籽、火麻仁、核桃、杏仁等香料：生姜、姜*、肉桂、黑胡椒A：多多瓜果版（搭配举荐）1.初学款：苹果、香蕉、菠萝2.进阶款：苹果、香蕉、菠萝、亚麻籽、生姜（可选）、姜*（可选）3.组合款：苹果、香蕉、蓝莓、胡萝卜、奇亚子、生姜B：多菜菜版（搭配举荐）紫甘蓝、包菜、小*瓜、胡萝卜、苹果、香蕉、生姜（可选）、黑胡椒（可选）做法：以上几种技俩一齐材料放进破壁机打成昔状即成。C：土豪版果昔碗果昔基底：苹果（果昔用）、苹果粒（拌入补充口感）、香蕉、菠萝、蓝莓、火龙果顶部点缀：归纳坚果碎、椰子脆片、纯素有机燕麦脆脆、香蕉片、蓝莓做法：悉数瓜果放入破壁机打成昔状，拌入适当苹果粒（补充口感），顶部撒上点缀部份材料，香蕉、蓝莓等瓜果按照情感分列好即成。Lesson2.
原味坚果奶
材料
一人份配方杏仁25g、腰果15g、火麻仁8g或半汤勺、燕麦5g、椰枣2g、水ml、冰块50g/13粒、盐少量备注：不足甜也许加点枫树糖浆，喜好可可味的也许加适当可可粉。做法1.杏仁腰果用凉饮用水洗濯一下，一起放入容器中，加凉饮用水浸泡四个小时或冰箱冷藏浸泡歇宿。2.泡好后水倒掉，冲一下，沥干水份。3.搅拌机放入悉数材料搅打至细腻状即成（通常破壁机缘打得格外细腻，也许不用过虑。想口感更细腻也许用布过滤一下哦）Lesson3.
无麸质萌芽荞麦杂粮饼
材料
滚水g、玉米面50g、萌芽荞麦g、水g、亚麻籽粉18g、小米面g做法1.滚水克，突入50克的玉米，烫熟成玉米面团子，稍放凉会儿。2.萌芽荞麦克，加水克放入破壁机打至顺滑，介入烫过的玉米面团、小米面、亚麻籽粉打成糊状。3.用硅胶刮板或响应用具把面糊抹在烘焙纸上（防粘），也许放在平底锅，可能是鏊子小火烙熟。也也许放入蒸锅逐片蒸熟。4.蒸好后的杂粮饼稍放凉，撕去烘焙纸，卷入喜好的食材酱料即成。Lesson4.
克己萌芽米
萌芽米即是“发了芽的糙米”，将糙米充足泡水后沥干水份，常温下大概经由一天的工夫，胚芽复苏冒出约0.05至0.1公分左右的芽便可。
萌芽米养分素远比白米、未萌芽的糙米多出很多，胚芽内的淀粉和卵白质，也由于水解效用补充了甜味，口感变得更好（其它谷物也也许制做萌芽版本，比方萌芽荞麦，萌芽燕麦，萌芽小麦均也许哦）。
萌芽糙米萌芽荞麦何如克己萌芽米
市道上有炊煮萌芽米（可能“活性糙米”）的电锅，按下按键一次OK。固然也也许DIY~法子一：1.将糙米洗净，洗去杂质，沥干洗米水；2.注入净水盖过糙米，静置室温中；3.静置4～8小时后，用净水换水，再静置室温中；4.反复换水2～3次，再洗一次米便可炊煮（重心是换水，去除发酵味）；5.烧饭时米与水的比例大概是1：1.3（依电锅有所区别，比炊煮白米要几何许水）。法子二：1.将有机糙米用水洗濯，浸泡约3小时左右；2.洗濯一下泡好的米，沥干水份，放入容器中，关上簸箕或遮盖一齐透风的布（防范蚊虫）。炎天常温便可（30-35度），安置15小时，每隔4～5个小时冲一下水。3.经由15小时催芽后，会长出约0.05~0.1公分之芽体，新鲜萌芽米就做好咯。注重事故：1.举荐用有机糙米；2.糙米新鲜度和完备度直接影响萌芽的成败，米越新鲜萌芽率越高。Lesson5.
胡萝卜茭白山药炒木耳
材料
胡萝卜、茭白笋、山药、木耳、枸杞粉、南瓜子粉、木耳糊、酱油、盐、五香/十三香粉少量、香菜做法
1.木耳洗净，泡发，焯水备用。2.胡萝卜、茭白笋、山药切片，山药切好后泡在水里，以防变色。3.枸杞，南瓜子离别用磨粉器磨成粉。4.焯水的木耳加适当凉白开，用破壁机打成浓稠细腻状的木耳糊用于接替淀粉水勾芡。其它的木耳糊也许放进大一点的冰格里冷冻起来，屡屡炒菜取一两个利用。也许做多一点，做一次木耳糊冰块也许用好久。（PS：木耳糊有通血管、吸附肠道废料、坚持肠道明净的效用，接替勾芡不只不属于三白况且更摄生，尚有细微上色的效用）5.锅里加以少量水、姜片翻炒少焉，随后介入蔬菜翻炒，直到熟透。出锅前放入一匙茶匙枸杞粉、一茶匙南瓜子粉、木耳糊、酱油、也许少放点香料粉调味（比方胡椒粉等），收干酱汁到符合稠度，便可出锅装盘，撒点香菜即成。Lesson6.
无油烤豆腐
克己烧烤粉
烟熏红辣椒粉、咖仁辣椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、干香菜碎、大蒜粉（可不加）、干百里香碎、丁香粉（可选）、盐做法
1.豆腐切粒状。2.匀称撒好烧烤粉，腌制10分钟。3.烤箱度预热5分钟，烤15-20分钟。可按照喜爱调动工夫。Lesson7.
蔬菜藊豆汤
罕用材料
番茄3个、胡萝卜1根、芹菜三根、小藊豆g、新鲜罗勒6-7片、新鲜百里香2-3枝、香叶2片、小茴香粉1/3小匙、盐做法
1.小藊豆洗濯明净，泡4小时左右，沥干水份，洗濯备用。2.番茄、胡萝卜切小粒状，连泡好的藊豆一起入锅加水烧开后转中小火炖煮1小时。3.芹菜切片，出锅前非常钟转中火放入芹菜。（注重：芹菜不宜煮过久）4.用香料包，放入两三枝新鲜百里香、六七片新鲜罗勒叶、两片香叶、小茴香。末了煮1分钟，关火掏出香料包，加适当盐调味便可。Lesson8.
萌芽谷物佛陀碗配亚麻籽椰枣芝麻酱
“佛陀碗”最先源自美国西海岸，因其衰弱，制做轻便，飞快风行于寰球。主食五谷杂粮的上头粉饰了百般颜色的蔬菜、坚果、豆成品等，一大碗看起来满满铛铛，餍足感很强。
佛陀碗的魅力在于食材丰裕，还也许按照部分的口味机动搭配，也许说是算帐冰箱的一起佳肴。况且浅显易做，也许生吃的洗洗切切，花几分钟焯个菜，摆摆盘就结尾了，不需多劳神思。
罕用材料
樱桃萝卜、红彩椒、*彩椒、胡萝卜丝、*瓜条、烤豆腐罗马生菜、腰果豆腐姜*酱、萌芽杂粮饭做法
1.萌芽谷物先煮成饭；2.蔬菜洗濯明净，樱桃萝卜切成薄片;红彩椒、*彩椒切细丝，尔后分红三段;胡萝卜切细丝;*瓜切段;罗马生菜撕碎;3.烤豆腐（请看上头食谱）；4.大碗中放入萌芽杂粮饭，码上百般蔬菜、豆腐，淋上特制酱料即成。酱料小贴士
亚麻籽椰枣芝麻酱材料：亚麻籽1汤勺、芝麻2汤勺、椰枣25克、白醋20克、酱油25克、五香粉一小捏、水ml做法：悉数材料放进搅拌机或破壁机打至顺滑便可。腰果豆腐姜*酱材料：腰果60克、嫩豆腐克、枫树糖浆20克、青柠汁25克、姜*粉1/3小匙、黑胡椒少量、盐1/2小匙、水20ml做法：悉数材料放进搅拌机或破壁机打至顺滑便可。衰弱适口、便利敏捷的无油烹调方法，是不是格外浅显呢？众人快照着菜谱学起来吧~~更衰弱更高品格的糊口方法就从目前最先养成~~
末了，
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