家里阳台上一般都会盆栽一些花卉，甚至蔬菜。但是如果之前没有经验，第一次又不知道该盆栽些什么蔬菜，下面是13种适合家庭室内或者阳台盆栽的蔬菜，一起来看看吧！
1、香菜
香菜具有抗寒性强，生长期短，栽培容易等特性。从播种到收获，生育期60-90d，在我国各地不同的自然条件均可栽培。
一般要求阳光充足，雨水充沛，土壤肥沃，疏松的石灰性砂质壤土上栽培。
华北地区在7-8月播种，10月前即可收获；南方温暖地区于10-11月播种，翌年春季收获。
2、矮生番茄
矮生番茄具有观赏和食用双重性，颜色有红*两种。株型较小，株高25厘米左右，生长势较强。果实圆正，果面光滑，果色有亮红和亮*两种，果色艳丽，观赏性强；
抗病、耐弱光，属中光性植物，只要温度合适，全年可栽培，生长适温为20-30℃。果实转色期7-10天，观赏期长达天左右。
3、生菜
生菜被誉为“蔬菜皇后’’，富含各种维生素和微量元素；茎叶中含莴苣素，可镇痛催眠、降低胆固醇；含有干扰素诱生剂，可刺激人体产生抗病*蛋白，有抑制病*的功效。
种植过程中可以陆续剥取外叶食用，心叶继续生长，一株可以采收20-35片嫩叶。
4、指天椒
指天椒有观赏和食用双重性。株型较小，植株长势中等，盆栽开展度35厘米左右，株高30-35厘米，分杈多。
果实长圆锥形，极辣，前期乳白色，逐渐变成红色，同株果实多色、果色艳丽、果形美观，观赏性强。抗病、耐弱光，观赏期长达天左右。
5、花叶羽甘蓝
花叶羽衣甘蓝又称为“叶牡丹”，两年生草本植物，株高30-40厘米，叶片肥厚，叶缘深度波状皱缩，呈鸟羽状，外叶不结球，心叶有红色、白色、粉色等三种颜色，十分艳丽，和牡丹花相似，有很高的观赏价值。
6、袖珍南瓜
袖珍南瓜以观赏为主。瓜型种类多，形状有圆形、卵圆形、葫芦形等;瓜色全，纯色的有*色、绿色、乳白色，彩色的有深浅绿条纹和*绿色等；
瓜形小巧，美观，对光照要求严格，生长适宜温度为20-30℃。雌花多，结成性好，适合造型盆栽。盆栽用花盆口径不小于30厘米。
7、豌豆
豌豆喜欢潮湿的土壤和凉爽温度，便可茁壮成长。所有的品种都适合阳台花盆种植，当然植株较矮的更好，需要保持充足的阳光照射。
8、紫萝卜
紫萝卜是一种生长非常快的蔬菜，适合花盆种植。他们对容器深度要求相对较低，有10CM深即可。间距可以相对较小也可以生长的很好，大约20-40天即可收获。
9、香葱
用鳞茎育苗：常在4-5月或9-10月进行，一般用上一年保留的鳞茎来种植，每2-3个鳞茎为一份种入土中，间距约10厘米，不宜种植过深，鳞茎稍露出土面，然后浇透水，成活后即可进入正常管理。28℃以上或12℃以下生长缓慢，夏季高温时容易休眠。香葱的生命力特别顽强，而且不招惹虫害，
10、空心菜
空心菜栽培从春到夏都可进行，生长速度快，分枝能力强，需肥水较多，宜施足基肥.。空心菜种子的种皮厚而硬，若直接播种会因温度低而发芽慢，如遇长时间的低温阴雨天气，则会引起种子腐烂，因此宜进行催芽。50～60℃温水浸泡30分钟，然后用清水浸种20～24小时，捞起洗净后放在25℃左右的温度下催芽，催芽期间要保持湿润，每天用清水冲洗种子1次，待种子破皮露白点后即可播种。当种子有50%～60%露白时即可进行播种。
11、马齿笕
马齿苋，别名长命草、五行草、瓜子菜、地马菜等，为马齿苋科一年生肉质草本植物。马齿苋从春季到秋季均可栽种。一般2～8月间均可播种，无严格播种期。
马齿苋全株入药具有解*、抑菌消炎、利尿止痢、润肠消滞、去虫、明目和抑制子宫出血等药效；外用可以治丹*、*蛇咬伤等症。
马齿苋喜向阳、温暖、肥沃的生长环境，生活力极强，耐寒、耐涝、且较耐荫亦耐瘠薄，但在较荫湿肥沃的土地上植株生长更加肥嫩粗大。
12、红薯
采食薯叶为主的番薯，春夏秋都可以种植，而采食块根的番薯，则主要分春薯和夏薯。春种则在农历三月到四月间下种，三到四个月后采收；下种则在农历七月到八月下种，三个月后采收。
种植前，先要选剪薯苗。薯苗长在20到30厘米之间，至少要有6个芽节。此外，为了刺激长薯，尽量去掉薯苗芽节上的根。在种之前给容器底部装基肥，种的时候薯苗平放，埋入土下5厘米深，露出地面两三个芽节。种后每天早晚浇水一次，坚持一周。
13、韭菜
俗话说：“正月葱，二月韭”，韭菜也叫“壮阳草”和“洗肠草”。韭菜为多年生植物，种子直播在土中，约一至两周可发芽，一般90-天后开始采收，以后每隔30天左右可采收一次。选择无损伤、颗粒饱满的种子，在盆内加入栽培土及适量有机肥混匀，将种子均匀撒播、穴播、条播于土上，再覆薄土（约1-2cm），并避免浇水时冲散种子。（如需加速发芽，可先将种子浸泡在40～45℃的热水中12小时后，晾干播种）