凉拌紫甘蓝食材：紫甘蓝半个、青椒1根、*瓜1小根、蒜5粒、盐1勺半、米醋2勺、生抽2勺、香油几滴、芝麻少许。减脂不会做紫甘蓝？凉拌紫甘蓝了解一下、5分钟教学
做法：1、食材备好。2、紫甘蓝洗净细切丝，尽量切的细点更入味。
3、加1小勺半的盐，2勺米醋。
4、用手抓匀，腌制10分钟。
5、再用清水冲洗几遍，攥干水分。6、青椒用刀切开去籽切丝，*瓜切丝。7、蒜粒放进蒜臼里捣成蒜泥。
8、甘蓝，*瓜，青椒丝放一起，放上蒜泥，加2勺生抽。9、撒上芝麻，滴几滴香油，拌匀。10、一盘色泽亮丽，味道爽口的凉拌紫甘蓝就做好了。减脂不会做紫甘蓝？凉拌紫甘蓝了解一下、5分钟教学