凉拌紫甘蓝：紫甘蓝的做法有很多种，如炒熟、凉拌生吃、腌制等。在炎炎夏日里比较受人们推崇的做法是凉拌紫甘蓝。其中生吃紫甘蓝较为常见的吃法，这道菜口感爽脆，在夏天食用还能开胃。紫甘蓝含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。
皮蛋豆腐：皮蛋豆腐的营养价值皮蛋的营养价值松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。
韭菜水焖蛋：韭菜炒鸡蛋，*绿相间，色泽协调美观，韭菜鲜嫩，鸡蛋的营养价值极高，蛋香浓郁，诱人食欲。韭菜炒鸡蛋的适应人群很广，常吃韭菜补肾强精，尤其是血虚气虚、大便干燥的人更适合吃。今天给大家介绍一道核桃韭菜炒鸡蛋，补肾强精效果更好！
韭菜素肉丝：韭菜具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。简直就是好吃的不要不要的了，简直就是太好吃了，简直就是太香了，简直无法用言语形容啊！家里的小孩大人都还吃的哦！
胡萝卜土豆炖牛肉：胡萝卜土豆炖牛肉是一道比较常见的家常菜，牛肉炖得够软烂，土豆和胡萝卜又炖得刚刚好，最后大火收汁变浓稠，这样做出来的口感会更好吃，还很下饭。
砂糖蜂蜜芋苗花：芋苗：营养价值很高，淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，为秋补素食一宝；只有在中秋前后才能在市场上看到它的身影；看到它也预示着中秋节快到了，与老菱、月饼等均为中秋节的节日食品。我们也是在每年的中秋前后食用1~2次左右